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卡通豆沙包

兔妈妈厨娘
收录时间：2021-11-21 00:43:57      热度：2781℃
卡通豆沙包的做法

  1张图片

“ 　红豆自古就被认为是养生食品，尤其吃了不发胖，红豆也是我们健康的好朋友，丰富的铁质能让我们血气充盈，使我们面色红润。红豆有清心养神、健脾益肾功效，使我们内气充沛。 ”

食材明细

主料
辅料
  • 糖 3汤匙
  • 姜 1块
  • 陈皮 2块
  • 酵母 5克
  • 香油 1汤匙

美食特点

卡通豆沙包的做法步骤

  • 卡通豆沙包的做法步骤：1
    1
    酵母粉加少许白糖用30度温水调好。
  • 卡通豆沙包的做法步骤：2
    2
    加入少许香油和熟黑芝麻及葡萄干搅匀，馅儿做好了。
  • 卡通豆沙包的做法步骤：3
    3
    锅中倒入少许油，五成热时放入陈皮碎爆香。
  • 卡通豆沙包的做法步骤：4
    4
    倒入豆泥，加适量糖小火边炒边搅拌至豆泥变稠。关火。
  • 卡通豆沙包的做法步骤：5
    5
    加入少许香油和熟黑芝麻及葡萄干搅匀，馅儿做好了。
  • 卡通豆沙包的做法步骤：6
    6
    酵母粉加少许白糖用30度温水调好。
  • 卡通豆沙包的做法步骤：7
    7
    酵母水、牛奶倒入面粉中，边揉边少量加水揉成光滑的面团。放温暖处发酵至两倍大。
  • 卡通豆沙包的做法步骤：8
    8
    面团揉搓排气，分出两个小面团，一个加入绿茶粉，一个加入可可粉。
  • 卡通豆沙包的做法步骤：9
    9
    白面团分成若干等份。
  • 卡通豆沙包的做法步骤：10
    10
    擀成面皮，包入馅料。
  • 卡通豆沙包的做法步骤：11
    11
    全部包好搓圆，盖上温布防面皮变干。
  • 卡通豆沙包的做法步骤：12
    12
    拿出一个豆沙包，把可可面团按需要的形状沾些水贴在白面团上。嘴用牙签划出沟。可用巧克力酱画嘴。
  • 卡通豆沙包的做法步骤：13
    13
    Kitt猫要注意的是先把白面团整理成猫脸形状。
  • 卡通豆沙包的做法步骤：14
    14
    做小熊
  • 卡通豆沙包的做法步骤：15
    15
    再来个机器猫
  • 卡通豆沙包的做法步骤：16
    16
    蒸锅加入冷水，豆沙包放湿屉布上，盖盖静置15分钟。
  • 卡通豆沙包的做法步骤：17
    17
    中火烧开水转大火蒸十分钟，关火焖三分钟再起锅。

制作小窍门

红豆加陈皮和姜可去陈豆腥味。
本次制作《卡通豆沙包》所使用的厨具：蒸锅、炒锅
菜谱标签： 主食   面食   家常菜   儿童   下午茶   包子   儿童节  

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