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家常葱油饼

Ppnvhai12迷妮

收录时间：2023-12-14 17:58:42 热度：7824℃

家常葱油饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量
葱花适量
白芝麻 适量
猪油适量
花生油 适量
馒头屑 适量

辅料

花椒粉 适量

美食特点

葱香口味
煎工艺
三刻钟耗时
简单难度

家常葱油饼的做法步骤

1
取面粉适量，加入馒头屑，搅拌均匀
2
加入开水，用筷子搅拌成絮状
3
将烫面揉成面团，然后醒发半小时
4
取一勺面粉，加入适量盐和花椒粉，倒入加热的适量猪油和花生油，搅拌均匀做成油酥
5
葱花尽量切碎备好，白芝麻，油酥，面粉，准备做饼胚
6
取一团面，擀成薄片，涂上层油酥，撒上葱花和白芝麻
7
分成好多块，叠起来
8
做成面团
9
擀成薄片饼胚
10
平底锅抹花生油，放入饼胚，盖上盖子，两面煎至黄色熟透就可以
11
完成，开吃☺

本次制作《家常葱油饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜

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