想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
卤鸭腿
卤鸭腿
潇雪依然
收录时间:2023-01-07 02:09:31 热度:7847℃
1张图片
食材明细
主料
鸭腿
适量
辅料
姜片
适量
冰糖
适量
葱段
适量
食用油
适量
八角
适量
桂皮
适量
配料
酱油
适量
料酒
适量
盐
适量
美食特点
酸咸
口味
卤
工艺
一小时
耗时
简单
难度
卤鸭腿的做法步骤
1
新鲜的鸭腿两个,用热手洗干净,有干部擦干表面的水。
2
锅里烧油,放入姜片爆一下,把鸭腿放入,煎黄。
3
煎鸭腿中。
4
一面煎黄,再煎另一面。
5
高压锅里面放酱油,姜片,八角,桂皮,冰糖等,小火开始烧。
6
烧的微热,在锅里加开水,然后放入鸭腿,刚刚没过肉即可,然后加上盖子,大火煮25分钟,焖10分钟。
7
卤好后的鸭腿,再在煎锅里面煎一会,收汁,就OK 啦,装盘开吃。
菜谱标签:
小菜
家常菜
儿童
清明
午餐
工作餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
推荐菜谱
山西小吃
养血
夏至
下奶
东北小吃
汤羹
冬季食谱
补碘
傣菜
排毒养颜
素食
糕点
下饭菜
解酒
增重增肌
苏菜
快手菜
儿童节