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#一碗好面--芯面道# 葱油捞面

收录时间：2021-11-21 00:40:13 热度：8440℃

#一碗好面--芯面道# 葱油捞面的做法

3张图片

“ 冬季火锅吃多了会腻，来一顿捞面养养胃。葱香远飘，口感筋道，吃完一碗再来一碗 ”

食材明细

主料

面粉 400g
清水 140g
盐少许
玉米油 少许

辅料

洋葱头 半个（切碎）
青椒一个（切丝）
红葱头 5个（切碎）
胡萝卜 半个（切丝）
玉米油 适量
生抽适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
一小时耗时
简单难度

#一碗好面--芯面道# 葱油捞面的做法步骤

1
准备主材料
2
清水中加入少许的盐和玉米头，混合融化
3
加入到面条机内，启动程序
4
等待出面
5
边出面边往面粉撒干粉，防止粘合
6
锅里烧开水，下面条
7
捞起来过两遍清水，用冷开水泡5分钟
8
热锅下油，加入切碎的红葱头和洋葱，爆炒至飘香
9
面捞起沥干水，加入烫熟的胡萝卜丝和青椒丝，爆炒后的红葱头和洋葱头，再加入适量的生抽，拌匀即可

本次制作《#一碗好面--芯面道# 葱油捞面》所使用的厨具：其它、炒锅

菜谱标签：主食面条家常菜老人午餐工作餐

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