菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鸡蛋刨豆腐

鸡蛋刨豆腐

收录时间：2021-11-21 00:35:30 热度：826℃

鸡蛋刨豆腐的做法

1张图片

“ 豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥。鸡蛋刨豆腐非常家常简单的一道菜，美味鲜香，老少皆宜。 ”

食材明细

主料

嫩豆腐 3块
鸡蛋 3个
香葱 1棵

辅料

盐适量
酱油少许

美食特点

葱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡蛋刨豆腐的做法步骤

1
豆腐洗净沥干水分切小丁，香葱切碎。
2
鸡蛋中加入少许酱油打散备用。
3
锅中加入油，大火烧热，放入葱白煸出香味。
4
倒入豆腐丁翻炒。
5
炒至豆腐表皮微焦，调入盐翻炒均匀。
6
淋入鸡蛋。
7
翻炒至鸡蛋液凝固，表皮呈金黄色，下入葱花炒匀即可关火。
8
装盘。
9
上桌快快享用吧。
10
美味鲜香。
11
成品图。

本次制作《鸡蛋刨豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜老人东北菜春季食谱午餐工作餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

七夕豆浆午餐果冻傣菜上海小吃饼干复活节墨西哥菜雨水圣诞节西班牙菜徽菜烛光晚餐蛋糕卷儿童节印度菜健忘