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【大同星座菜谱】花心蒸饺-双子座

台湾大同TATUNG

收录时间：2022-12-17 00:32:08 热度：2125℃

【大同星座菜谱】花心蒸饺-双子座的做法

1张图片

“ 其实双子的花心是因为没有遇到对的那个，
如此高颜值，有内涵的美味，
再花心的食客也会瞬间为它而钟情~ ”

食材明细

主料

牛肉馅 200g
豆角 5根
胡萝卜 半根
木耳 2-3朵
鸡蛋 1枚
面粉 160g
葱姜少许

辅料

盐 1勺
香油 2勺
酱油 1大勺
胡椒粉 1勺

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

【大同星座菜谱】花心蒸饺-双子座的做法步骤

1
将所有食材切碎末，鸡蛋放入大同外锅炒熟
2
牛肉馅中放入葱姜末和盐，胡椒粉，酱油，香油调味
3
面粉中倒入适量的开水和成较硬的面团，醒面30分钟后圆形的面皮
4
面皮中心放上适量的牛肉馅，对折捏紧对角点
5
然后在把另外一边的两点捏紧，调整四边形状调整出花型
6
四个开口处分别填入事先切碎的四种馅料（木耳，豆角，胡萝卜，鸡蛋）
7
大同外锅倒入一杯水，放入蒸盘，将蒸饺放进锅中蒸15分钟
8
完成出锅

本次制作《【大同星座菜谱】花心蒸饺-双子座》所使用的厨具：电饭煲

菜谱标签：主食家常菜儿童老人早餐饺子宴客菜

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