菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 芝士火腿面包

芝士火腿面包

安安de小厨房

收录时间：2024-03-17 13:15:56 热度：3889℃

芝士火腿面包的做法

3张图片

“ 香喷喷的芝士火腿面包，喜欢咸香口感面包的筒子不要错过哦~ ”

食材明细

主料

高筋面粉 200克
低筋面粉 50克
水 135克
鸡蛋 25克
盐 3克
酵母 3克
糖 20克
黄油 20克
奶粉 10克

辅料

火腿适量
马苏里拉奶酪 适量
白芝麻 适量

美食特点

咸甜口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度

芝士火腿面包的做法步骤

1
将除黄油外的所有原料投入面包机，揉成光滑面团，加黄油揉至出膜。
2
基础发酵至2倍大。
3
取出排气，分割成9份，滚圆松弛15分钟。
4
取一份擀成椭圆形，放上肉松，压薄底边。
5
自上而下卷起，捏紧两头，依次做好9个面团。
6
取3个面团，搓长后排列在一起。
7
从中间开始往下编辫子。
8
编好一头后，调个再编另外一头。
9
依次编好3个辫子（我编了一个长的两个短的），放到温暖湿润的地方发酵至2倍大。
10
刷一层全蛋液，撒上马苏里拉奶酪碎、火腿丁和白芝麻，放到预热好的烤箱，中层上下火，180度15分钟。

制作小窍门

中间可以放肉松，也可以不放，直接卷起搓长。

本次制作《芝士火腿面包》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童早餐快餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味

推荐菜谱

满汉全席补血快餐养颜滋阴御寒养肝糖水私房菜圣诞节儿童节徽菜抗衰老米饭润肺止咳福建小吃白露农家菜