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最近这款面包非常火,听说很好吃,就立刻动起来了,这做法是烤好后再涂抹的,会更加方便保存,想吃的时候再涂抹就可以了,奶油奶酪味道醇厚,超级棒,赶紧试试吧 ”
食材明细
美食特点
最进行流行的乳酪包的做法步骤
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1
面团做法:将牛奶、鸡蛋、糖、面粉、盐,酵母混合在一起后和成面团
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然后加入软化的黄油继续揉至扩展阶段,揉出一层薄膜
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取出排气,揉成圆形然后再放入烤箱设置发酵功能进行第二次发酵
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5:发酵好的面团放入黄金烤盘,送入预热好的烤箱170度,上下火烤30分钟
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馅料做法:1:将奶油奶酪、糖、牛奶、奶粉倒入碗里,用电动打蛋器低速搅打均匀。备用
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7
2:面包烤好以后,这个时候面包的外皮是硬的,将其包上一层保鲜膜,十分钟只会就软了很多
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4:在面包里横着划两道深口,把打好的奶酪馅涂到里面。两边也抹上一层薄薄的馅料
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本次制作《最进行流行的乳酪包》所使用的厨具:电烤箱