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蜜汁烤鸡腿
蜜汁烤鸡腿
迪晨风
收录时间:2022-11-13 01:14:01 热度:547℃
1张图片
食材明细
主料
鸡腿
9只
蜜汁
2大勺
辅料
蒜米
8粒(蒜蓉)
蚝油
2大勺
生抽
2大勺
盐
1.5小勺
鸡粉
1小勺
葱花
适量
美食特点
咸甜
口味
烘焙
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
蜜汁烤鸡腿的做法步骤
1
鸡腿洗净,原材料准备好,蒜米剁成蒜蓉,香葱切成葱花;
2
把原配料都加进装鸡腿的盆里搅拌均匀,并盖上保鲜膜腌制2小时
3
烤网上铺一张锡纸,摆上腌好的鸡腿;
4
放进上下火200度预热好的烤箱中层;
5
烘烤20分钟后打开烤箱把鸡腿取出刷上一层蜂蜜;
6
放入烤箱再烘烤10分钟使其均匀上色即可。
制作小窍门
1、配方里的盐可根据个人口味加减;
2、蜂蜜主要是上色作用,不可刷太多,否则影响口感!
本次制作《蜜汁烤鸡腿》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
烤箱菜
孕妇
产妇
朋友聚餐
午餐
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