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网上有很多炸薯条的菜谱，以前也做过，耗时比较久，觉得并不喜欢，自己简化了一下，不用先煮熟薯条，也不用放冰箱，味道还很棒！ ”
食材明细
美食特点
零食——外酥内软美味炸薯条的做法步骤
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1
土豆切1厘米见方的条，加少量淀粉、盐、胡椒粉，抓一抓
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3
土豆条放到面粉上，在土豆条上再撒面粉，均匀的沾上面粉
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5
气泡均匀连续的冒出，温度就上来了，炸到色泽金黄捞出
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制作小窍门
1.稍微加点盐和胡椒粉就会有味道，切记别加多了
2.没有胡椒粉用十香粉之类的味道也不错
3.面粉要均匀的包满薯条，下锅前抖掉干面粉
本次制作《零食——外酥内软美味炸薯条》所使用的厨具：炒锅
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