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烩油豆腐

收录时间：2022-11-16 08:56:00 热度：1304℃

烩油豆腐的做法

2张图片

“ 多汁下饭的家常菜， ”

食材明细

主料

油豆腐 150g
葱两三根
郫县豆瓣酱 一大勺
胡萝卜 半根
酱油适量

辅料

木耳几朵
香菇几朵
小红辣椒 三四根
肉片 50g

美食特点

其他口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

烩油豆腐的做法步骤

1
把木耳、香菇泡发，香菇切片，葱切段，小红辣椒切碎，
2
热锅下油，爆香小红辣椒，
3
放入豆瓣酱，
4
炒出香味，放入葱段，
5
下肉片，
6
翻炒均匀，
7
把剩余的材料全部倒进去，
8
加入适量水，大火烧至汤汁浓稠，加入适量酱油调味即可，即可，

本次制作《烩油豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人朋友聚餐春季食谱晚餐

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