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番茄盅

收录时间：2022-10-08 18:24:04 热度：2745℃

番茄盅的做法

1张图片

“ 以前注册的账号密码都忘记了，现在重新注册了一个~重新写一次，以后孩子长大了，给孩子们看~ ”

食材明细

主料

番茄 2个
猪肉末 适量
葱适量

辅料

盐适量
淀粉适量
生抽适量
料酒适量

美食特点

酸甜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

番茄盅的做法步骤

1
番茄切成上下两半，挖出番茄心，猪肉末，加入葱末，调料拌匀
2
番茄内里摸一层淀粉，加肉末压实压平，锅上一层薄油，将番茄肉末的一面放置锅内，小火慢煎
3
肉末微焦后加入挖出来的番茄心，放水适量，入生抽，盐，焖煮五分钟，米饭用模具压好装盘，番茄盅起锅装盘，酱汁浇在番茄盅即可。番茄如果酸的话，要适当加糖哦！

本次制作《番茄盅》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：素菜

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