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提子纸杯蛋糕

收录时间：2024-05-22 11:30:19 热度：7216℃

提子纸杯蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 4只
面粉 80克
提子干 50克

辅料

白糖 90克
玉米油 40克
清水 40克

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
半小时耗时
简单难度

提子纸杯蛋糕的做法步骤

1
蛋黄放入30克白糖，搅拌；
2
加入玉米油、清水搅匀；
3
筛入面粉，搅至没有粉状；
4
黄清加入20克白糖打发，分三次加入；
5
打至蛋白可以勾角；
6
将蛋白加入，以不规则搅拌；
7
放入提子，搅匀；
8
倒入纸杯，约七分满；
9
烤箱选择烘培功能，预热，上下火180度，听到声音响时再放入烘盘，再按启动键，烤25分钟。

本次制作《提子纸杯蛋糕》所使用的厨具：打蛋器、电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童下午茶

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