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收录时间:2021-11-21 00:12:03      热度:9504℃
猪肚炖老母鸡的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

猪肚炖老母鸡的做法步骤

  • 猪肚炖老母鸡的做法步骤:1
    1
    老母鸡半只,猪肚是提前处理好的(买回的新鲜猪肚用面粉、盐、醋分别洗净,用开水焯一下)
  • 猪肚炖老母鸡的做法步骤:2
    2
    山药一定要铁棍山药,煮出来是绵的
  • 猪肚炖老母鸡的做法步骤:3
    3
    生姜少许
  • 猪肚炖老母鸡的做法步骤:4
    4
    先煸生姜
  • 猪肚炖老母鸡的做法步骤:5
    5
    再放入鸡和猪肚炒出鸡油
  • 猪肚炖老母鸡的做法步骤:6
    6
    加入开水
  • 猪肚炖老母鸡的做法步骤:7
    7
    放入山药
  • 猪肚炖老母鸡的做法步骤:8
    8
    和黄芪
  • 猪肚炖老母鸡的做法步骤:9
    9
    用炖锅小火三小时,吃的时候放盐。美味的鸡汤就好了
本次制作《猪肚炖老母鸡》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签: 热菜  

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