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收录时间:2022-12-08 01:58:39      热度:4483℃
香蕉磅蛋糕的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

香蕉磅蛋糕的做法步骤

  • 香蕉磅蛋糕的做法步骤:1
    1
    先将香蕉打成泥;
  • 香蕉磅蛋糕的做法步骤:2
    2
    黄油融化后加入糖,搅打均匀;
  • 香蕉磅蛋糕的做法步骤:3
    3
    再分次加入鸡蛋, 搅拌均匀后再加下一个搅打均匀;
  • 香蕉磅蛋糕的做法步骤:4
    4
    加入香蕉泥, 搅打均匀;
  • 香蕉磅蛋糕的做法步骤:5
    5
    倒入过筛的低筋面粉和泡打粉,混合均匀;
  • 香蕉磅蛋糕的做法步骤:6
    6
    模具先涂抹一层黄油, 再放入点面粉后倒出来, 将混合液倒入至七、八分满;
  • 香蕉磅蛋糕的做法步骤:7
    7
    再在表面上撒些烘烤过的 杏仁片;
  • 香蕉磅蛋糕的做法步骤:8
    8
    通过手机控制烤箱, 上管160度,下管170度,烘烤20分钟;
  • 香蕉磅蛋糕的做法步骤:9
    9
    早餐时, 切上几片,浇淋上巧克力酱, 撒上花生, 再配上豆浆和水果。

制作小窍门

1. 所以粉类都需要提前过筛;杏仁片提前烘烤味道更香;
2. 模具涂抹好黄油, 再撒入面粉, 最后将面粉倒出, 这样方便脱模;
3. 记住加入原料的顺序, 每一样加入搅拌均匀后再加入下一种原料, 注意分次加入;
4. 烤好后的蛋糕放凉后, 吃的时候随意切上几片, 浇上巧克力酱, 撒些花生碎。
本次制作《香蕉磅蛋糕》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙   儿童   蛋糕   下午茶  

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