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素炒山药
素炒山药
寒韵飞霜
收录时间:2024-05-23 16:35:02 热度:2950℃
1张图片
“
换个花样吃,老公说我最近一发不可收拾。貌似最近半个月都没有吃到重复的菜!
”
食材明细
主料
山药
1个
胡萝卜
1个
青椒
1个
干香菇
5个
辅料
姜蒜
2个
生抽
1匙
盐
0.2匙
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
素炒山药的做法步骤
1
山药去皮切片!
2
胡萝卜,青椒,姜蒜切片。干香菇泡发!
3
山药快速过水(口感脆,不粘锅)!
4
爆香姜蒜,放入香菇翻炒一分钟!
5
放入胡萝卜翻炒!
6
在放入山药翻炒片刻!
7
放入青椒翻炒,加生抽炒匀,加盐调味!
8
盛盘,脆、鲜!
本次制作《素炒山药》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
素菜
家常菜
常见菜式
产妇
冬季食谱
宴客菜
午餐
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