菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 火腿沙拉芝士面包

火腿沙拉芝士面包

收录时间：2022-08-27 12:55:52 热度：9438℃

火腿沙拉芝士面包的做法

3张图片

食材明细

面团

高筋面粉 300克
普通面粉 100克
糖 40克
盐 3克
鸡蛋一个
牛奶 100克
酵母粉 6克
温水大概100克
黄油 30克

辅料

芝士碎 适量
蛋黄酱 适量，或沙拉酱
番茄酱 适量
葱花适量

刷表面用

鸡蛋适量

美食特点

咸甜口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

火腿沙拉芝士面包的做法步骤

1
准备好所有需要的材料,用ACA小称称出精确重量....
2
把面包需要的除了黄油以外的所有材料放入面包机中，启动揉面程序30，一边揉一边加入温水，直至揉成面团,
3
30分钟后加入黄油,再次执行揉面程序30分钟,并在面包桶内进行一次发酵.发酵时间约一小时.
4
待面团发酵至2～3倍大就可以了
5
启动面包机揉面程序五分钟排队面团空气...然后取出分成平均的十份.约75克一个.
6
擀成成牛舌状，放上半根火腿肠挤上少许沙拉酱..(其实里面包什么馅,并没有太大的规矩,你自己喜欢什么就放什么.)
7
然后卷起来,把接口处和两头捏紧...
8
放入烤盘中,进行二次发酵...
9
发酵好后, 这时我们可以预热烤箱,给面团刷上蛋液，撒上芝士碎,挤上蛋黄酱或者沙拉酱,番茄酱撒上葱花..(由于个较大,我分成了好几盘来烤的....)
10
放入提前预热的ACA烤箱上火150,下火130.15～20分钟左右即可....
11
出炉了.成品图......请欣尝......
12
出炉了.成品图......请欣尝......多么滴诱人呀....
13
出炉了.成品图......请欣尝......多么滴诱人呀....
14
出炉了.成品图......请欣尝......多么滴诱人呀....
15
出炉了.成品图......请欣尝......多么滴诱人呀....
16
出炉了.成品图......请欣尝......多么滴诱人呀....
17
出炉了.成品图......请欣尝......多么滴诱人呀....
18
出炉了.成品图......请欣尝......多么滴诱人呀....

制作小窍门

给出的烤箱温度,只供参考.俱体的按你自己的烤箱来定.

本次制作《火腿沙拉芝士面包》所使用的厨具：面包机、电烤箱

菜谱标签：面包

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！

推荐菜谱

主食烛光晚餐奶昔派塔徽菜补肾烧烤台湾小吃学生立冬美白下午茶法国菜山西小吃面食芝士蛋糕冬至香港美食