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【奶香果酱曲奇】

收录时间：2024-05-30 07:14:28 热度：8726℃

【奶香果酱曲奇】的做法

3张图片

食材明细

主料

黄油 100克
低粉 100克

辅料

鸡蛋液 35克
糖粉 50克
奶粉 50克

配料

蓝莓果酱 适量
草莓果酱 适量

美食特点

奶香口味
烤工艺
一小时耗时
高级难度

【奶香果酱曲奇】的做法步骤

1
准备材料。
2
黄油室温软化然后打发。
3
分次下入糖粉，奶粉继续搅拌。
4
打入一个小一点的鸡蛋，继续搅拌。
5
最后下入低粉搅拌均匀。
6
面糊装入裱花带。
7
挤出自己喜欢的形状，在表面点上一些果酱即可放入烤箱烘烤了。
8
上下火150度十五分钟，上色后盖上锡纸。

制作小窍门

这个团购的烤箱温度很高，原方是180度15分钟。

一共是两盘曲奇的量，一盘挤在烤盘里，一盘挤在烤架上。烤盘的受热温度很快很全面，所以底很容易上色和烤焦，需要时刻注意。

菜谱标签：烘焙儿童下午茶

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