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蚝油白菜心

收录时间：2024-02-16 13:53:42 热度：2475℃

蚝油白菜心的做法

1张图片

“ 简单，快手！口味不错，每每忙的时候就选快手菜，省时省事！ ”

食材明细

主料

白菜心 1个

辅料

姜蒜 2个
小尖椒 2个
蚝油 1匙
生抽 1匙

美食特点

微辣口味
炝工艺
十分钟耗时
简单难度

蚝油白菜心的做法步骤

1
白菜心洗干净，姜蒜切末，辣椒切丝！
2
白菜切掉根部一下，在切成一厘米宽条！
3
需要的蚝油！
4
煮锅开水，先将根部放入烫一会，在全部压入水里烧开即可！
5
沥干水份，放入盘里！
6
平底锅热油，爆香姜蒜辣椒！
7
依次加入蚝油、生抽、鸡精，边放边轻轻搅动，锅里起泡即可！
8
再将做好的蚝油汁浇入白菜即可享用！

本次制作《蚝油白菜心》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜素菜家常菜常见菜式老人朋友聚餐春季食谱夏季食谱农家菜午餐

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