菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 肉包子

肉包子

收录时间：2021-11-20 23:53:50 热度：9825℃

肉包子的做法

1张图片

“ 烹饪的乐趣 ”

食材明细

主料

面粉 250克

辅料

葱 5棵
猪肉 200克
糖 1匙
发酵粉 2克
酱油 1匙
蚝油 1匙
盐 1匙
水适量
植物油 适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

肉包子的做法步骤

1
酵母放进水里面5分钟用筷子搅拌均匀倒进面粉和面团
2
面团揉到表面光滑，用保鲜膜盖起常温发酵40分钟取出排气。
3
葱切小段猪肉放进料理机打碎加入生粉酱油盐耗油植物油搅拌好
4
面团揉成长条切小段，用擀面擀成薄圆皮包上肉静置10分钟，蒸锅蒸20分钟即可

制作小窍门

和面面团不要太软，稍干一点发酵后不会太黏

本次制作《肉包子》所使用的厨具：食物调理机、蒸锅

菜谱标签：主食家常菜包子

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！

推荐菜谱

补碘夜宵养心小雪元旦西式宴请驱寒暖身滋阴益寿天津小吃面包鄂菜惊蛰立春下午茶山东小吃雨水增强记忆力