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炸鸡排
炸鸡排
林夭夭
收录时间:2024-05-21 19:37:59 热度:826℃
1张图片
“
小子说要吃鸡排已经很长时间,今天炸藕合顺便满足一下他
”
食材明细
主料
鸡胸肉
一块,300克
辅料
面包糠
200克
鸡蛋
1个
生粉
20克
盐
2勺
十三香
3克
料酒
1勺
味精
1勺
孜然
4克
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
炸鸡排的做法步骤
1
鸡胸肉片开
2
用刀背敲打敲打,方便更容易入味
3
放入以上调料腌制,我腌了三个小时已经入味了
4
准备面包糠、生粉、鸡蛋
5
鸡胸肉过一遍生粉
6
过一次蛋液
7
过一次面包糠
8
油锅烧热油
9
下入鸡胸肉,小心被油炸着
10
两面炸制金黄
11
出锅了
12
切成调
13
放点番茄酱
本次制作《炸鸡排》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
常见菜式
儿童
快餐
工作餐
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