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薄脆玉米片儿
薄脆玉米片儿
调料喵
收录时间:2021-11-20 23:50:12 热度:1816℃
1张图片
“
家里的玉米粉不知道怎么消耗,于是在网上搜到这么个方子,用来当零食比买来的膨化食品健康多了
”
食材明细
主料
玉米粉
50克
食用油
12克
辛香料
适量
辅料
低筋面粉
50克
盐
1克
水
40克
美食特点
其他
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
薄脆玉米片儿的做法步骤
1
两种粉与玉米油,盐搅拌均匀
2
再加40克温水混合揉成面团
3
包保鲜膜醒20分钟
4
取适量的咖喱粉、孜然粉、黑胡椒粉、五香粉,混合均匀,备用
5
面团擀成薄片,用饼干模具压出花纹或者切成三角形。油纸刷一层油,放上薄片,再刷一层油,油不用刷太多
6
然后撒上上面调料混合的粉,然后进烤箱,中层,上下火,180度,15分钟左右
本次制作《薄脆玉米片儿》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
小吃
常见菜式
老人
下午茶
西餐
零食
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