菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 韭菜猪肉馄饨

韭菜猪肉馄饨

收录时间：2022-11-22 10:48:43 热度：5115℃

韭菜猪肉馄饨的做法

1张图片

食材明细

主料

韭菜 300克

辅料

猪肉 100克

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

韭菜猪肉馄饨的做法步骤

1
十三香，盐，味精适量拌匀。肉不要多，韭菜多放些，才能更鲜。馅不要拌太早，否则韭菜会被盐腌出水。
2
面擀成大张薄饼，用刀割成小方块。
3
取一点馅放到皮的上方。
4
把皮往下盖住馅，底边不要捏到一起
5
再往下翻一下，底边也不要捏到一起。
6
把左右两边的上角拽到中间捏到一起。两边捏住。底部肚的部分不要捏到一起。
7
锅里清水烧开，不加油，把混沌下锅，因为混沌会自己渗出一点油。放些紫菜。
8
把煮混沌水盛出，加点盐，香油，海米，海鲜酱油，调成汤。
9
把煮好的混沌放到汤里。撒些葱花，香菜，完工。
10
皮薄馅大，真鲜啊！

本次制作《韭菜猪肉馄饨》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！

推荐菜谱

私房菜健脾解酒豫菜派塔便秘午餐蛋糕卷云贵小吃抗过敏快手菜客家菜福建小吃印度菜山东小吃小菜鱼类热菜