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收录时间:2024-02-14 19:34:41      热度:8265℃
番茄烧带鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

番茄烧带鱼的做法步骤

  • 番茄烧带鱼的做法步骤:1
    1
    带鱼洗干净用姜片、盐、料酒腌制半个钟头(ps:2个人吃就没弄那么多啦)
  • 番茄烧带鱼的做法步骤:2
    2
    番茄切丁,蒜切片备用
  • 番茄烧带鱼的做法步骤:3
    3
    把姜去掉,鱼用水冲洗一下,加生粉抓均(也可以直接拍干生粉炸)
  • 番茄烧带鱼的做法步骤:4
    4
    下油锅里煎(小心别被有溅到)
  • 番茄烧带鱼的做法步骤:5
    5
    锅里留油下蒜片炒香,下番茄翻炒
  • 番茄烧带鱼的做法步骤:6
    6
    下带鱼翻炒,兑一碗水,试一下咸淡,淡的话加点盐
  • 番茄烧带鱼的做法步骤:7
    7
    大火收汁完成,2分钟左右吧,番茄本身是带汁的(~~>_
本次制作《番茄烧带鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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