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水煮鱼片
水煮鱼片
西西1214
收录时间:2024-04-20 11:15:24 热度:5743℃
1张图片
“
在没甚么胃口或者精神的时候,香气四溢的香辣水煮鱼片总是能够让人胃口大开。
”
食材明细
主料
草鱼
0.5
辅料
豆芽
适量
姜
适量
蒜
适量
桂皮
适量
大蒜叶
1个
朝天椒
5个
料酒
1匙
熟油辣椒
3匙
美食特点
微辣
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
水煮鱼片的做法步骤
1
草鱼半条,片成薄片。
2
加上少许蒜瓣,葱或者大蒜叶,姜丝和一勺料酒。用筷子稍微调匀。
3
用一个蛋清在鱼肉中
4
豆芽绰水煮熟
本次制作《水煮鱼片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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