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甜甜可乐鸡翅
甜甜可乐鸡翅
sarahbabyaaa
收录时间:2022-12-16 04:51:36 热度:7110℃
1张图片
食材明细
主料
鸡翅
8个
可乐
1个
辅料
姜
1个
料酒
4勺
盐
1勺
油
1.5勺
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
甜甜可乐鸡翅的做法步骤
1
把鸡翅洗干净 用刀把鸡翅开三个口 反面两个(因为肉厚)正面一个。 把姜洗干净去皮 切成丝 放在鸡翅上 再用四勺料酒 一勺盐 一勺半油腌制 十五分钟(也可以腌二十到三十,因为我饿 所以就十五分钟^_^)
2
用三颗八角 如果鸡翅比较少可以只放一到两颗
3
腌制十五分钟后 把锅烧红 再倒鸡翅正反面煎 直到金黄色
4
鸡翅金黄色的时候 把三颗八角和一瓶可乐倒进锅里 不需要加任何调味料
5
一到进去是这样的 不要害怕^_^
6
我用大火全程监看 所以住的比较快 可乐也比较快变成浆到收汁的时候 千万要把火调小 或者是快速翻炒 不然鸡翅会焦了
7
完成啦 非常简单!
制作小窍门
鸡翅要切口 这样比较入味~ 不过且太多口子 住的时候肉可能会烂出来 就不好看了。
最后收汁记得把火调小一点 不然会焦了哦~^_^
本次制作《甜甜可乐鸡翅》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
荤菜
儿童
午餐
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