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黑胡椒牛排
黑胡椒牛排
yoyosang
收录时间:2023-01-07 08:22:11 热度:5989℃
1张图片
“
和老公最爱的一道菜
”
食材明细
主料
肉眼牛排
1个
土豆
2个
辅料
西蓝花
1个
杏鲍菇
2个
洋葱
2个
黑胡椒粒
3勺
黄油
50克
盐
5克
番茄酱
10ml
美食特点
原味
口味
煎
工艺
半小时
耗时
普通
难度
黑胡椒牛排的做法步骤
1
文火下黄油
2
放入洋葱大火炒熟
3
加现磨黑胡椒粒
4
适量盐
5
把洋葱炒到非常软
6
加水煮一会留少许汤汁
7
新鲜土豆切条
8
中火炸 不要搅动
9
炸至金黄漂起筷子拨散,西蓝花切小块下油锅炸30秒即可!
10
小火下黄油放入牛排煎30秒后翻面再煎1分钟,根据个人喜好调整煎的时间,个人比较喜欢6分熟!杏鲍菇在牛排周围煎一下就好!
制作小窍门
简单原味
本次制作《黑胡椒牛排》所使用的厨具:汤锅、平底锅
菜谱标签:
高档
荤菜
老人
西餐
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烛光晚餐
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