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肉末海带丝
肉末海带丝
大尘zi
收录时间:2024-05-28 09:33:58 热度:2761℃
3张图片
“
夏天买回来煮绿豆汤的海带丝还有好多,赶紫解决它
”
食材明细
主料
干海带丝
10g
鸡肉
50g
四季豆
30g
辅料
生粉
1勺
酱油
2勺
盐
适量
料酒
1勺
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
肉末海带丝的做法步骤
1
准备好食材
2
鸡肉切成末,四季豆切碎末
3
鸡肉加一勺生粉,1勺料酒,少许盐抓匀
4
海带丝冼干净
5
锅里烧开水,放入海带丝焯水几秒钟后捞出来沥干
6
炒锅放适量食用油,七成热后放入鸡肉末滑炒变色
7
加入2勺酱油,炒均匀
8
加入四季豆末
9
加入海带丝翻炒1分钟左右,调入适量盐即可
本次制作《肉末海带丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
家常菜
私房菜
老人
夏季食谱
宴客菜
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