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油爆虾
油爆虾
jzhzlljyf123
收录时间:2024-05-21 23:08:58 热度:9332℃
2张图片
“
油爆虾是要油炸的,而且复炸后的虾外脆内嫩,非常好吃。
”
食材明细
主料
基围虾
400克
盐
2克
姜
2片
料酒
1勺
辅料
生抽
1勺
葱
2棵
小辣椒
5个
白砂糖
3克
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
油爆虾的做法步骤
1
虾剪去胡须,沥干水分
2
锅里多加一些油,放入姜爆香
3
加入虾中火煸炒,炒至微微发皱,盛出
4
在次把虾倒入锅中复炸,加入小辣椒,虾炸透
5
加入料酒,生抽,盐,白砂糖翻炒
6
最后加入葱花翻炒即可
7
味道很不错哦
本次制作《油爆虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
海鲜
老人
秋季食谱
宴客菜
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