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烩饼

收录时间：2023-09-17 04:00:35 热度：3331℃

烩饼的做法

1张图片

食材明细

主料

卷饼 4个
柿子 1个
大头菜 1块
黄瓜 1段
洋葱 1块
胡萝卜 1段
尖椒 1个

辅料

酱油适量
蒜适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

烩饼的做法步骤

1
烙的卷饼剩了几张，炒了做烩饼也不错
2
揭开，切成宽条
3
青菜切成丝
4
油热，下锅炒
5
放入盐，十三香，酱油
6
炒熟，倒入饼条，炒匀放入蒜片，鸡精。
7
出锅。

制作小窍门

如果干，炒菜的时候可以适量加点水，但不要太多，否则饼就粘乎乎的了

本次制作《烩饼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食面食家常菜老人饼豫菜晚餐工作餐

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