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鳗鱼炒咸菜
鳗鱼炒咸菜
婉雯妮子
收录时间:2021-11-20 23:35:16 热度:3873℃
1张图片
食材明细
主料
鳗鱼
450克
咸菜
180克
辅料
料酒
适量
蚝油
适量
花生油
适量
生姜
1块
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
鳗鱼炒咸菜的做法步骤
1
准备食材,鳗鱼,生姜,咸菜
2
生姜切丝,咸菜切条状,鳗鱼洗净用少许料酒,盐,花生油,腌制
3
热锅冷油放入少许姜丝爆香,再倒入咸菜,炒后装起
4
热锅冷油放入生姜
5
放入鳗鱼快速炒,放入少许蚝油,盐
6
倒入咸菜一起炒
7
成品即可
8
成品
本次制作《鳗鱼炒咸菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
海鲜
儿童
老人
秋季食谱
快餐
晚餐
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