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收录时间:2023-01-06 07:42:40      热度:10017℃
三椒鸡菇丁(别名:炒鸡好吃)的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

三椒鸡菇丁(别名:炒鸡好吃)的做法步骤

  • 三椒鸡菇丁(别名:炒鸡好吃)的做法步骤:1
    1
    香菇,若是干的泡水,鲜的更好吃。
  • 三椒鸡菇丁(别名:炒鸡好吃)的做法步骤:2
    2
    为了凑颜色,我并不吃椒,但是炒进去会有清香。
  • 三椒鸡菇丁(别名:炒鸡好吃)的做法步骤:3
    3
    香港没有正常的鸡????,所以我买了一个鸡腿????和一块鸡扒????
  • 三椒鸡菇丁(别名:炒鸡好吃)的做法步骤:4
    4
    鸡剁好撕掉皮,因为我不吃鸡皮。之后少许盐,料酒,生姜喂好。
  • 三椒鸡菇丁(别名:炒鸡好吃)的做法步骤:5
    5
    放去油锅里煎炸。
  • 三椒鸡菇丁(别名:炒鸡好吃)的做法步骤:6
    6
    彩椒切好,给你我的心❤
  • 三椒鸡菇丁(别名:炒鸡好吃)的做法步骤:7
    7
    蒜头,生姜,桂皮备好。
  • 三椒鸡菇丁(别名:炒鸡好吃)的做法步骤:8
    8
    香菇泡发切半。
  • 三椒鸡菇丁(别名:炒鸡好吃)的做法步骤:9
    9
    下姜蒜,桂皮爆香。
  • 三椒鸡菇丁(别名:炒鸡好吃)的做法步骤:10
    10
    下入煎好的鸡块,加入适量生抽,老抽和盐翻炒(其实我想加点糖可能也不错,就成了红烧)
  • 三椒鸡菇丁(别名:炒鸡好吃)的做法步骤:11
    11
    加入香菇继续炒,加少量清水炖一会儿。
  • 三椒鸡菇丁(别名:炒鸡好吃)的做法步骤:12
    12
    开锅加入彩椒翻炒,如果不够咸就加少量盐。本来想加点鸡粉,但炒鸡加鸡粉总觉得怪怪的。
  • 三椒鸡菇丁(别名:炒鸡好吃)的做法步骤:13
    13
    好啦,成品!
本次制作《三椒鸡菇丁(别名:炒鸡好吃)》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   宴客菜   晚餐  

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