想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
三椒鸡菇丁(别名:炒鸡好吃)
三椒鸡菇丁(别名:炒鸡好吃)
孙小厨的私房菜
收录时间:2023-01-06 07:42:40 热度:10025℃
1张图片
食材明细
主料
鸡肉
500克
香菇
15块
彩椒
3个
辅料
桂皮
1支
姜
1块
蒜
3个
生抽
10ml
老抽
10ml
盐
5克
美食特点
五香
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
三椒鸡菇丁(别名:炒鸡好吃)的做法步骤
1
香菇,若是干的泡水,鲜的更好吃。
2
为了凑颜色,我并不吃椒,但是炒进去会有清香。
3
香港没有正常的鸡????,所以我买了一个鸡腿????和一块鸡扒????
4
鸡剁好撕掉皮,因为我不吃鸡皮。之后少许盐,料酒,生姜喂好。
5
放去油锅里煎炸。
6
彩椒切好,给你我的心❤
7
蒜头,生姜,桂皮备好。
8
香菇泡发切半。
9
下姜蒜,桂皮爆香。
10
下入煎好的鸡块,加入适量生抽,老抽和盐翻炒(其实我想加点糖可能也不错,就成了红烧)
11
加入香菇继续炒,加少量清水炖一会儿。
12
开锅加入彩椒翻炒,如果不够咸就加少量盐。本来想加点鸡粉,但炒鸡加鸡粉总觉得怪怪的。
13
好啦,成品!
本次制作《三椒鸡菇丁(别名:炒鸡好吃)》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
十八般厨艺-蒸功夫
不一样的大排档
我们不装“嫩”,我们是真的嫩!
快手早餐,营养满分の三明治
推荐菜谱
贴秋膘
紧致肌肤
饮品
烘焙
晋菜
中式菜系
春分
鄂菜
壮腰健肾
饼
甜品
端午节
广东小吃
节日习俗
西式宴请
滋阴
养肝
傣菜