菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 什菌蒸蛋

什菌蒸蛋

收录时间：2021-11-20 23:33:47 热度：7000℃

什菌蒸蛋的做法

1张图片

“ 这是款锋味菜，做法较费时间。用了不少菌菇，营养应该还蛮丰富的吧。 ”

食材明细

主料

蟹菇 40g
白玉菇 70g
鸡蛋 2个
胡萝卜 100g
青菜 20g
香菇 30g
口蘑 40g

辅料

香叶适量
盐适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

什菌蒸蛋的做法步骤

1
准备所有食材
2
把青菜切段；胡萝卜、蟹菇等均切片
3
把所有菌类用切好的胡萝卜片等放水锅，放香叶煮一个多小时（原贴3个小时）
4
这是煮出的汤水，放一点儿盐。
5
过滤一碗汤水；把鸡蛋打散；和在一起搅匀。
6
过滤蛋液
7
包上保鲜膜，中小火蒸熟。

制作小窍门

蒸熟的鸡蛋可来点酱油、撒一些葱花

本次制作《什菌蒸蛋》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜孕妇产妇早餐春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香

推荐菜谱

降火减肥瘦身主食湖北小吃饼海鲜朋友聚餐立春健康食谱养心名菜母亲节通乳广东小吃润肺谷雨春分情人节