菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 金蒜酿猫耳豆角

金蒜酿猫耳豆角

收录时间：2024-02-17 07:12:00 热度：7993℃

金蒜酿猫耳豆角的做法

1张图片

食材明细

主料

猫耳朵豆角 适量
猪肉馅 适量
大蒜适量

辅料

盐适量
味精适量
酱油适量
生抽酱油 适量
蚝油适量
葱适量
姜适量
香油适量

美食特点

蒜香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

金蒜酿猫耳豆角的做法步骤

1
主要原料。
2
猫耳豆角洗净，摘去豆角丝，从中间剖开。
3
大蒜切末备用。
4
猪肉馅，加上葱姜，香油，酱油，生抽，盐味精，蚝油。
5
朝一个方向搅拌均匀。
6
在猫儿豆角中间夹肉馅。
7
在蒸锅蒸制成熟。
8
将大蒜末放油锅小火炸制。
9
炸到微黄，香味四溢即可。
10
将蒜油和金蒜浇在蒸好的豆角上，趁热再撒一点点盐即可。金蒜酿猫耳豆角。

制作小窍门

最后一步浇上蒜油，一定趁热撒一点点盐，使金蒜油有些味道才好。

本次制作《金蒜酿猫耳豆角》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人宴客菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒

推荐菜谱

利尿重庆菜日本料理温州菜泡酱腌菜上海小吃止血调理泰国菜烤箱菜护肝养发健康食谱腊八粥青少年创意菜酸奶健脑益智冬季食谱