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核桃花生是健脑佳品,加入了红枣使口感更香甜,营养更为丰富。萝卜是秋季的应季蔬菜,常吃益处颇多,搭配了豆腐更是相得益彰。 ”
食材明细
美食特点
萝卜素贴包 最佳搭配核桃花生露的做法步骤
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1
普通面粉加入少量开水,边加开水边用筷子搅拌,加开水时要少量慢慢地加。
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3
醒面的过程来制作包子馅,青萝卜擦成丝,加盐杀一下水份。
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6
豆腐切小粒,葱姜切末混合在一起,加入花生油、盐、味达美调成包子馅。
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10
平底锅烧热,刷一层花生油,逐个排入包子,加入适量开水,盖锅盖,大火烧开,转中火直至水烧干,听到哧啦哧啦的声时,关火焖5分钟即可出锅。
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11
核桃、花生提前泡好(我是头天晚上泡的,第二天早上做)。
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制作小窍门
核桃和花生都不需要去皮的,对口感没有影响,而且营养更为丰富的。
本次制作《萝卜素贴包 最佳搭配核桃花生露》所使用的厨具:豆浆机、平底锅