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土豆焖鸡
土豆焖鸡
米奇567
收录时间:2023-12-24 18:47:23 热度:8501℃
1张图片
“
既然點進來看這篇食譜,那就動手把這道美味帶給最親近的家人吧~
”
食材明细
主料
雞腿
2个
土豆
1个
辅料
薑
3块
料酒
1勺
生抽
1汤匙
老抽
1茶匙
八角
2个
桂皮
1块
蚝油
2匙
美食特点
咸甜
口味
焖
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
土豆焖鸡的做法步骤
1
雞腿 土豆切塊,雞腿我把骨頭也挑出來了.剩下都是肉.雞腿用料酒和薑醃一下
2
热油,姜放进去炒一下
3
放鸡腿继续炒至鸡腿变色
4
把土豆也倒进去炒
5
加入蚝油,生抽继续翻炒一下
6
放入桂皮和八角,倒水小火开始焖
7
差不多时间放点老抽(老抽上色顏色會更美哦)
8
現在顏色已經很好看.轉大火收汁,不過別收太多汁,汁拌飯很好吃!!
9
土豆燜完很粉很好吃,汁也粉粉的感覺~即使只有汁也能吃上兩碗飯☺️
本次制作《土豆焖鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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老人
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