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“
丹麦面包虽然好吃，但热量太大了。不易多吃。所以就用了蓝莓来调剂一下，酸酸甜甜的很好吃，面包颜色也很漂亮。 ”
食材明细
美食特点
蓝莓丹麦包的做法步骤
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3
裹入黄油140克，擀成长方形，放入冰箱冷藏。备用。
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4
将所有制作面团的食材混合在一起，和成面团。（黄油除外）
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6
和好面，将面团擀成长方片，放入冰箱冷冻30分钟。
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7
30分钟后取出面片，将擀好的黄油片放在面片中间。
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11
放入冰箱冷冻15分钟。（重复9、10、11动作3次）
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17
将每一块的中间切一刀，两头不切，然后将面坯绕出麻花的样子（最多两圈）
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20
漂亮极了。这个酥层都有千层了。真是挡不住的诱惑啊。做出来已经是晚上了，没敢多吃，只尝了一点点。
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制作小窍门
做丹麦面包真是功夫活，开酥的过程要特别的细心，不要将黄油擀出来。
本次制作《蓝莓丹麦包》所使用的厨具：电烤箱
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