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酸菜五花肉水饺
酸菜五花肉水饺
蕉下客柳
收录时间:2022-12-04 08:56:45 热度:1898℃
1张图片
“
酸菜是东北人最常吃的一种菜,酸菜馅饺子更是是酸爽的过瘾,今天晚饭就它啦
”
食材明细
主料
面粉
400克
五花肉
250克
酸菜
1棵
辅料
花生油
50克
盐
1.5茶匙
味精
1.5茶匙
味达美
5匙
葱花
适量
猪油
适量
水
适量
美食特点
酸咸
口味
煮
工艺
一小时
耗时
普通
难度
酸菜五花肉水饺的做法步骤
1
面粉加适量温水揉至光滑
2
猪肉馅中加葱花,味达美,盐,味精,油顺时针搅拌
3
加入清洗2次挤完水的菜继续搅拌
4
将醒好的面团分成小挤并幹饼
5
包入调好的酸菜馅
6
依次完成
7
开水下锅开煮
8
全部浮起后装盘,看看馅料
9
味达美中调蒜泥和辣椒油,开动吧
制作小窍门
馅料加入适量猪油会更香
本次制作《酸菜五花肉水饺》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
儿童
老人
饺子
春节
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