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第一次烤饼干，在烤的第一次的时候上色感觉不重，又加了两分钟，结果颜色重了。不过这一点儿也不影响口感，超级酥脆，拿给舍友吃，都说棒！ ”
食材明细
美食特点
香葱饼干的做法步骤
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1
中筋面粉放入碗中，加入少许的白砂糖和酵母，20g的橄榄油。
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2
加入清水后和成面团，放到温暖的地方醒发1小时左右。
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4
拿一个碗，放入剩下的30g的橄榄油，葱碎和玉米淀粉。
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8
像叠被子一样，折两折以后，再对折，擀薄。重复两次。这样做出来的饼干分层多，而且特别酥。
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10
切成大小均匀的条，并且用叉子叉上一些细密的小孔。
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13
烤箱提前预热，饼干放入烤箱，中层，上下火，170度，15分钟就可以了。
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制作小窍门
1.葱切得要稍微细碎一点儿，这样烤出来的饼干更香。
2.分层越多，做出来的饼干越加酥脆。
3.烤箱的温度一定要根据自家的烤箱实际情况来定。
本次制作《香葱饼干》所使用的厨具：电烤箱
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