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莲藕河虾仁
莲藕河虾仁
相约9⃣️8⃣️
收录时间:2021-11-20 23:14:46 热度:4396℃
1张图片
“
新鲜莲藕上市,太湖正值开捕。两种当季新鲜食材的搭配,藕片口感脆甜,河虾鲜嫩美味。谁不眷恋这~味道~
”
食材明细
主料
虾仁
50克
莲藕
150克
蒜头
2个
青椒
1段
红椒
1段
姜片
1块
油
25ml
料酒
1ml
盐
2克
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
莲藕河虾仁的做法步骤
1
食材准备,河虾仁去泥肠加少许盐,淀粉、黑胡椒入味,
2
热锅下油入姜蒜小火煸香,
3
倒入虾仁快炒出锅去除姜蒜备用,
4
起锅入藕片翻炒,
5
加少许水入青红椒翻炒片刻,
6
入虾仁,盐、料酒快炒出锅,
7
装盘
8
成品图
9
成品图
本次制作《莲藕河虾仁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
常见菜式
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