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蜜汁蒜香骨
蜜汁蒜香骨
草月
收录时间:2022-08-27 12:58:20 热度:6695℃
1张图片
食材明细
主料
仔排
2条
辅料
蒜瓣
3个
烧烤蜂蜜
2汤匙
生抽
2汤匙
料酒
适量
大蒜粉
适量
美食特点
咸甜
口味
烤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
蜜汁蒜香骨的做法步骤
1
仔排两根剁成四段加料酒,蒜瓣剁成末,大蒜粉,蜂蜜,生抽
2
拌匀,腌制1小时左右,如果要更入味可放冰箱冷藏数小时
3
烤盘铺上锡纸,170度-180度,烤30分钟左右,肉稍微有点焦香就好中间可翻动几次,以防烤过焦
4
成品,还可撒点芝麻会更香哦
制作小窍门
因为汁水里有蜂蜜,可能会容易焦,差不多结束前10分钟要注意观察,中间不时翻面防止过焦。调料可随口味调节
本次制作《蜜汁蒜香骨》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
热菜
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