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自制安全肉松
自制安全肉松
九三爷
收录时间:2022-12-18 18:07:43 热度:10025℃
1张图片
食材明细
主料
后腿肉
500克
辅料
大葱
2段
美食特点
咸甜
口味
技巧
工艺
一小时
耗时
普通
难度
自制安全肉松的做法步骤
1
猪肉解冻洗净
2
放入高压锅
3
姜片,茴香,花椒装入纱布袋里
4
倒点五香粉,生抽老抽
5
大葱两段
6
开火,煮开后改小火半小时
7
捞出洗净
8
撕成细丝(可以用菜刀碾开,我撕的不够细,自己吃无所谓了)
9
入锅炒,依个人口味加入糖,盐,生抽调味,老抽上色
10
炒完之后盛出晾凉
11
如果炒不干,可以放烤箱低温烘烤一下
12
罐装
本次制作《自制安全肉松》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
婴儿
快餐
晚餐
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