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美味蛋挞
美味蛋挞
霞美人
收录时间:2024-06-02 00:55:41 热度:517℃
1张图片
“
看着别人做蛋挞,真是馋啊,上次也网购了一些挞皮,又研究了很久,今天终于决定解解馋。
”
食材明细
主料
淡奶油
90克
低粉
8克
炼奶
8克
辅料
牛奶
70克
蛋黄
2个
配料
白糖
40克
美食特点
甜味
口味
烘焙
工艺
半小时
耗时
普通
难度
美味蛋挞的做法步骤
1
原料:淡奶油90克,牛奶70克,白糖40克,蛋黄2个,低粉8克,炼奶8克。
2
蛋黄加低粉调匀,淡奶油、牛奶、白糖、炼奶放奶锅小火煮至白糖融化离火。
3
加入蛋黄糊快速搅匀。
4
把蛋挞水倒入挞皮,八分满。
5
烤箱预热200度,烤25分钟左右。
6
蛋挞烤好啦。
菜谱标签:
烘焙
儿童
下午茶
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