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收录时间:2021-11-20 23:09:15      热度:3105℃
疙瘩汤的做法

  1张图片

早晨起床发现没米了。迫不得已第一次做疙瘩汤。吃着还行。

食材明细

主料
  • 面粉 30克
辅料
  • 葱花 1克
  • 蒜末 2克

美食特点

疙瘩汤的做法步骤

  • 疙瘩汤的做法步骤:1
    1
    锅内倒油,待油开后放入葱花、蒜末翻炒后放入西红柿翻炒出汁
  • 疙瘩汤的做法步骤:2
    2
    加入三碗水。待水烧开后转为小火,放入面疙瘩。放入面疙瘩时用筷子配合搅拌倒入锅内。再倒入两滴老抽两勺盐、菠菜少许。用菜铲搅拌均匀后,一分钟即可关火出锅。(疙瘩汤熟的较快!)(倒入面疙瘩时需要两只手所以未能拍照,大家见谅哈)
  • 疙瘩汤的做法步骤:3
    3
    两碗面粉、少量向面粉里加水,同时筷子配合搅拌出絮状,速度一定要快!水每次一定要少加!反复加水搅拌,直到面盆里所有面粉搅拌均匀。
  • 疙瘩汤的做法步骤:4
    4
    出锅啦
本次制作《疙瘩汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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