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芹菜海鲜砂锅粥

收录时间：2023-11-15 22:25:49 热度：1425℃

芹菜海鲜砂锅粥的做法

4张图片

“ 我相信很多人都喜欢吃海鲜，不单因为鲜甜，还因为吃了不长胖。可以毫无顾忌地尽情吃，我就是那么一个人了*-* ”

食材明细

主料

大虾 400克
芹菜 1棵
鱿鱼 1条
大米 800克

辅料

清水 10碗
姜两片
油适量
盐适量

美食特点

原味口味
煲工艺
数小时耗时
普通难度

芹菜海鲜砂锅粥的做法步骤

1
准备好食材。
2
大米洗干净浸泡1小时。
3
砂锅里放进大米和适量的水。
4
选择好锅里的菜单“砂锅粥”，按开始键。
5
芹菜洗净，切成小丁。
6
鱿鱼洗净，切成小块。
7
将虾的须、肠子都去掉。再把虾洗干净。
8
待粥煲至1个半小时左右。加进鱿鱼和姜。
9
再放进芹菜丁。
10
接着放进虾，一同煲。
11
加进适量的花生油到粥里。
12
粥煲好后，加上适量的盐即可。

制作小窍门

1.鱿鱼用适量的盐腌制10分钟。

本次制作《芹菜海鲜砂锅粥》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：粥老人夏季食谱潮汕菜午餐

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