菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 葱油黄瓜

葱油黄瓜

遥远の呼唤（爱茗）

收录时间：2024-04-15 11:43:05 热度：1750℃

葱油黄瓜的做法

5张图片

“ 葱油黄瓜---夏日餐桌出镜率最高的家常菜。 ”

食材明细

主料

黄瓜 2根
香葱 2根
大蒜 1瓣
红辣椒 2个

辅料

盐适量
白糖 1小勺
色拉油 适量
香油几滴

美食特点

葱香口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

葱油黄瓜的做法步骤

1
准备材料。
2
黄瓜清洗干净去掉柄端，刨开两半，切薄片放在大碗中。放入盐拌均匀，腌制10分钟入味。
3
香葱、大蒜切碎，红椒切圈放在碗中混合。
4
适量色拉油烧烫倒入碗中，爆香，用筷子迅速搅拌。
5
腌制好的黄瓜已出水，抓捏均匀，沥干水分。
6
大碗中加入白糖、香油，爆香的葱油。
7
拌均匀即成。味道偏淡，加盐调味。
8
成品图。

制作小窍门

1、辣椒根据个人喜辣的程度，增减用量。
2、葱油的味道比较香，我没加其他鲜味调料。
3、为保持黄瓜翠绿的颜色，不用有颜色的调料更好。

菜谱标签：凉菜素菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱农家菜午餐抗衰老

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡

推荐菜谱

印度菜零食下饭菜宿舍时代越南菜秋分冬至下午茶端午节秋季食谱春饼贵州菜养肾流感东南亚鱼类果汁湖北小吃