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羊肉烧萝卜
羊肉烧萝卜
卡米莎
收录时间:2024-03-09 05:35:48 热度:5371℃
1张图片
“
简单的烹调过程,无需过多的调味料,食材的原汁原味,健康 营养……
”
食材明细
主料
羊肉
400克
胡萝卜
5个
辅料
葱
1棵
姜
6片
干辣椒
4个
花椒
1汤匙
绍兴黄酒
2汤匙
美食特点
微辣
口味
炖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
羊肉烧萝卜的做法步骤
1
葱姜 干辣椒 花椒备用
2
羊肉 胡萝卜切小块
3
羊肉焯水
4
锅内少许油先将花椒炒香放羊肉翻炒煸干水分
5
放葱姜辣椒喷绍兴黄酒
6
加入胡萝卜
7
加热水开锅后盖盖焖30分钟 放盐大火收汁
本次制作《羊肉烧萝卜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
农家菜
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