想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
蘸水面
蘸水面
阳春白雪三月三
收录时间:2025-07-19 23:52:35 热度:3974℃
1张图片
“
蘸水面是陕西特有的地方小吃!
”
食材明细
主料
面粉
200克
水
50克
辅料
西红柿
1个
蒜瓣
4个
油菜
2棵
葱花
30克
生抽
1勺
香醋
1勺
美食特点
中辣
口味
拌
工艺
一小时
耗时
普通
难度
蘸水面的做法步骤
1
面粉中加入水和成面团
2
揪成大小均匀的剂子,揉成条状
3
四周刷上油
4
盖上保鲜膜醒准备配料发四十分钟
5
准备配料
6
西红柿切丁,葱切段蒜切片,其余的蒜瓣压泥
7
起锅烧热油
8
一半泼在蒜泥中
9
锅中的爆香蒜葱葱
10
加入西红柿丁,加盐和五香粉炒匀
11
加入清水烧开后煮5分钟关火
12
醒好的面团压扁
13
双手扯长
14
下开水中煮熟
15
快煮熟时加入青菜
16
小碗中放入辣子油加入泼油的蒜泥
17
加生抽醋和西红柿汁
18
煮好的面条过凉后装盘
19
蘸酱汁开吃了!
本次制作《蘸水面》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
主食
面条
家常菜
老人
川菜
快餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
推荐菜谱
东北菜
活血化瘀
教师节
面包
鸡尾酒
肉菜
通乳
果酱
醒酒
羹类
野餐
甜品
越南菜
咖喱菜
私房菜
意面
果冻
潮汕菜