菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 牛排南瓜面

牛排南瓜面

收录时间：2021-11-20 23:05:21 热度：6108℃

牛排南瓜面的做法

1张图片

“ 老师近日频频给家长们洗脑，让大家做好上高三孩子们的后勤保障，尤其是饮食，要保证他们在繁重课程中的营养。吃什么才好？有经验的主妇们，多赐教啊 ”

食材明细

主料

牛排 400g
面粉 150g
南瓜泥 适量
丝瓜适量
豇豆适量
洋葱适量
蒜适量
姜适量
八角适量
淀粉适量

辅料

盐适量
料酒适量
生抽适量
胡椒粉 适量
白糖适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

牛排南瓜面的做法步骤

1
新鲜的牛肉，洗净，用清水浸去血水，捞出沥干。
2
切厚片。
3
用松肉锤锤松。
4
洋葱、蒜切成末。
5
加入料酒、生抽、盐、胡椒粉、洋葱末、蒜末，腌制1小时，用平底锅稍煎后，放入高压锅中，加八角、姜煮熟备用。
6
面粉中加入蒸熟的南瓜泥，和少量盐。
7
揉成光滑的面团，饧发30分钟。
8
擀成宽面片。
9
丝瓜切滚刀块、豇豆折成小段。锅中烧水，水开后下入丝瓜、豇豆，面条煮熟。
10
盛到碗中。
11
加入煮好的牛排，再舀上一勺牛肉汤，绿色的蔬菜、黄色的面条，酱红色的牛肉，既香又养眼。

本次制作《牛排南瓜面》所使用的厨具：电压力锅、煮锅

菜谱标签：主食热菜面条家常菜常见菜式儿童老人午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！

推荐菜谱

烛光晚餐汤圆产后调理四川小吃补血西北小吃冰品补硒母亲节润肤外国美食甜品名菜夏季食谱粽子御寒节日习俗 Muffin玛芬