3张图片
“
西红柿炖鱼片做法简单,是一道常见菜,自己觉得好吃就怎么做,对于身体瘦弱胃口不好的人,草鱼最好不过了。草鱼肉嫩而不腻。可以开胃,滋补,烹饪时不用放味精味道就已经很不错了。下面亲 看过程额........ ”
食材明细
美食特点
西红柿炖鱼片的做法步骤
-
-
-
-
-
-
6
另用奶锅烧开水倒入料酒和少许盐,等待开锅放入鱼片。
-
7
西红柿汤熬制好以后,倒入鱼头熬制的鱼汤,再倒入奶锅里涮好的鱼片。放入鸡汁和胡椒粉调味。
-
制作小窍门
涮鱼片的开水里要倒入料酒和少许的盐。西红柿汤要熬制时间稍微多一点,调好味道就是少许鸡汁和胡椒粉,不用味精的。就这么简单。一道既有汤喝,又有鱼肉吃,真的不错。
本次制作《西红柿炖鱼片》所使用的厨具:煮锅、炒锅